Цены на продукты питания растут, как на дрожжах. Но абсолютным рекордсменом по подорожанию стала гречневая крупа. «Откуда быть пошла» высокая цена на нее попыталась выяснить наша газета.
 01.09.2010
 Экономика
 0 коммент.
 171 просм.
 Автор: Лариса Минц
  В ливенский магазин «Каравай» корреспондента привела читательница нашей газеты, чтобы показать килограммовый пакет гречневой крупы по цене 70 рублей.
- Как это возможно, продавать по такой цене крупу? –возмущалась женщина. – В конце июля, полтора месяца назад гречка стоила всего 24 рубля за килограмм!
Возмущение любительницы гречневой каши понятно: за самый короткий срок цена взлетела едва ли не в три раза. Большинство покупателей уверено, что это злые продавцы «накручивают» цену, чтобы получить баснословный доход.
- Мы не виноваты,- возражает директор «Каравая» Татьяна Валерьевна Селищева. – Наценку даем 21 процент. Что мы можем поделать, если наш орлов-ский поставщик предложил нам крупу по 58 рублей за килограмм!
И отказаться, по мнению Татьяны Валерьевны, было невозможно. Откажешься - останешься совсем без товара. Гречиха - то неуродилась.
Три хозяйства Ливенского района: ТВ «Речица», ООО «Крутовское» и фермерское хозяйство «Сосна» из Введенского собрали урожай гречки. Правда, урожай весьма скромный.
- В прошлом году мы собрали с гектара по 16 центнеров, -рассказал директор ТВ «Речица» Д.Д. Шалимов. – А в нынешнем - в пять раз меньше, всего по 3 центнера.
Гречка требует много влаги, а откуда ей взяться, если дождей не было. Да и пчел было мало, а гречиха их любит.
И такое произошло не только в Ливнах. По данным Российского союза мукомольных предприятий от засухи пострадали почти все традиционно «гречневые территории»: Башкирия, Татарстан, Центральное Черноземье, Оренбургская область. Причем в некоторые регионы засуха пришла уже второй раз. В хорошее лето в России собирают 1 млн. тонн гречихи, в прошлое собрали всего 600 тысяч тонн. В нынешнем году и того меньше.
Соответственно выросла закупочная цена на эту культуру. В прошлом году у хозяйств покупали гречиху по 7 рублей за килограмм, а в нынешнем предлагают 23 рубля. Но при высоком спросе на гречку, даже по двадцать три рубля продавать ее невыгодно. В прошлом году при семирублевой цене каждый гектар гречихи дал ТВ «Речице» свыше 11 тысяч рублей дохода, а в нынешнем и при высокой закупочной стоимости даст всего около 7 тысяч. Так что цену производители постараются держать такую высокую, сколько это возможно.
А дальше свою часть дохода должны получить переработчики, дистрибьюторы и торговцы. При всей убедительности этих выкладок рядового покупателя цены не устраивают. Покупатели напоминают о том, что правительство пообещало заморозить цены на наиболее значимые продукты питания, к которым, по мнению многих, относится гречка. Все- таки это продукт особенный. По данным института конъюнктуры открытого рынка после риса гречка занимает второе место в крупяном рационе наших граждан. И не просто потому, что она вкусная. В ней самое большое содержание витаминов группы В.
В ней много металлов, укрепляющих кровеносные сосуды. Наконец, гречневая каша помогает избавиться от лишнего холестерина и выводит из организма шлаки и соли тяжелых металлов. Для ослабленного жарой населения – это самое то, но…
-Кампания по проверке обоснованности цен на продукты питания только начинается, - рассказал Ливенский прокурор О.Н. Батков. – Этой работой занимаются специальная комиссия областной администрации вместе с работниками Федеральной Антимонопольной службы (ФАС).
Ливенская прокуратура тоже принимает участие в этой проверке. Но занимается она в основном только мукомольными предприятиями. Результаты своей работы ливенцы сдадут в ФАС. Если мукомолы будут виноваты в необоснованном повышении цен, их накажут.
Если все это поможет снизить цены – прекрасно. Но времени для этой операции потребуется ого- го сколько. Чиновничья машина неповоротлива. И к тому же у высоких цен есть объективная причина. Гречки действительно мало и торговцы крупой уверяют, что даже по высоким ценам купить ее сложно.
- Вероятно производители придерживают продукт в ожидании дальнейшего роста цен, -печалится в Интернете Илья Белоновский – исполнительный директор ассоциации розничной торговли.
Ну, а нам- то рядовым покупателям, что сейчас делать? Часть дистрибьюторов планирует закупать гречневую крупу в Китае. Говорят, она там есть и довольно дешевая. Вот когда китайская гречка поступит на рынок, Россия вздохнет с облегчением. Когда же?!
Когда верстался номер. В августе появились проблемы и с другим важным продуктом – молоком.
- Предложения сырого молока на местах на 5 % меньше потребности в нем, - сообщает Молочный союз России. На рынке не хватает 1 млн. тонн молока.
Завод сыродельный Ливенский уже предлагает ливенским сельхозпредприятим продавать им молоко по цене 15 руб. 50 коп. за литр, в то время, как летом покупал по 10 руб. Ну, а дальше вздорожание пойдет по цепочке поставщик – торговец.
|
