Вот такая колбаса

Сегодня на прилавках супермаркетов можно встретить множество сортов колбасных изделий. Производители стараются опередить друг друга не только по качеству и вкусу, но и по красивым оберткам. Выбрать хорошую колбасу трудно, не всегда указанные ингредиенты действительно составляют достойную вкусовую гармонию. Поэтому тут нужно полагаться на собственное мнение и рекомендации знакомых. Сколько же стоит колбаса в городах Центрального Черноземья?

20.01.2010   Экономика   0 коммент.   153 просм.  

Самый дорогой колбасный город - Брянск, вареная колбаса здесь стоит 190 рублей, тогда как, например, в Курске та же колбаса в среднем стоит 130 рублей, в Липецке - 140, 145 рублей в Туле. Сервелат дороже всего можно купить в Белгороде - 270 рублей, а за тот же сорт сервелата в Липецке вам придется раскошелиться на 170 рублей за кг, на 200 рублей в Курске, Орле и Туле.
Ливерная колбаса, которую многие называют «собачьей», но при этом с удовольствием жуют сами, дороже всего в Липецке - 130 рублей за кг, тогда как в остальных сравниваемых городах ее цена стабильно держится в районе 100 рублей.
Самый дорогой сорт колбасы - сырокопченая. Колбасы данной группы содержат большой процент пряностей и коньяк. Выдержка фарша составляет 10, а созревание готовых колбас 30-40 суток. Срок хранения достигает 30 суток. Обработка сырокопченых колбас дымом происходит при температуре 20-25°C. Поэтому и цена на такую колбасу достаточно высока.
Если говорить в целом, то на каждый кошелек найдется сорт колбасы. Главное, внимательно читать этикетки, следить за сроком годности и пробовать, пробовать, пробовать...
Ливенцев, желающих полакомиться колбаской, ожидают самый широкий ассортимент и разнообразные цены. Вареную докторскую колбасу можно купить по 155 руб. за кило, а можно по 250, выбирай на вкус. Между этими двумя сортами располагаются другие вареные колбасы: «Любительская» за 190 руб, «Русская традиционная» за 229. А самая дешевая из вареных - «Царицынская» из куриного мяса, стоит 110 руб. Ливерная колбаса стоит в Ливнах дешевле всего - 66 рублей за килограмм.
Колбасы ветчинные подороже. Их цена колеблется от 190 руб до 289 руб.
Самый большой разброс цен по варено – копченым колбасам и сервелатам. Самая дорогая «Московская праздничная» – 320 рублей. Но колбаску и разные сервелаты можно купить начиная от 179 и выше.
И, наконец, самые дорогие сырокопченые салями стоят свыше 400 руб. Просто салями - 401 руб, «Старорусская» - 416 руб.